Как варить пельмени

Сколько раз это простое и питательное блюдо спасало мужиков от голоного обморока. Чаще всего вареные пельмени встречаются в доме холостых мужиков, хотя и в семейном кругу может возникнуть необходимость быстро что-то приготовить, а пельмешки самый доступный и дешевый вариант. Отдельного внимания заслуживают домашние пельмени, хотя речь сегодня пойдет и не о них. По вкусу они, конечно же, дадут фору даже самым дорогим магазинным экземплярам, но и приготовить их тоже сложнее, для этого вам, скорее всего, понадобиться женская помощь.

Итак, обратимся все же к нашему рецепту. Как всегда будут размещены пошаговые фото для тех, кто в кулинарном деле новичок, визуальный ряд в этом случае будет не лишним. Что нам понадобиться:

  1. Сами пельмени – обычная 450 гр
  2. Средняя кастрюля воды 3-4 л
  3. Соль
  4. Перец, лавровый лист (по желанию)

IMG_20141208_161159
Ставим кастрюлю на плиту, огонь делаем максимальный для скорейшего закипания. Когда вода закипит, мы солим ее немного, не забываем, что начинка пельменей итак соленая, поэтому воду подсаливаем лишь для того, чтобы тесто было вкуснее.
IMG_20141208_163708
Затем делаем огонь поменьше и закидываем в воду пельмени. Не забываем, что их обязательно нужно перемешивать, чтобы вся эта фигня не прилипла к дну кастрюли и не превратилась в адскую кашу. Обратите внимание, если вы не перемешаете пельмени, то вместо вкусного ужина на дне кастрюли вас будут ждать только боль и страдания.
IMG_20141208_163834

Сколько варить пельмени после закипания?

Итак, пельмени закипели, всплыли наверх, если вы их, конечно, перемешивали, что же делать дальше? Сколько времени варить пельмени? Ответ на этот вопрос найдется на любой пачке этого продукта, но хочется все равно узнать ответ у эксперта. Пяти минут будет вполне достаточно, отвечу я вам, чтобы пельмешки не разварились, но были готовы к употреблению.
IMG_20141208_164638
Вот так наше изысканное яство будет выглядеть в готовом виде:
IMG_20141208_165646
Ну вот мы и справились с приготовление очередного, очень простого и доступного блюда и научились варить пельмени. Следите за обновлениями паблика «Мужики на кухне» и вступайте в нашу группу в Контакте, чтобы получать новые рецепты с фото прямо в новостную ленту.