1 2 »

Щи из квашеной капусты

как приготовить щи из квашеной капусты

Итак, друзья мои, сегодня мы с вами будем готовить истинное блюдо русской кухни вкусно и быстро. Это щи из квашенной капусты. Согласно википедидии щи на Руси, начали варить и употреблять в пищу примерно с 16 века. На самом деле лично мне кажется что щи варили еще раньше, просто не сохранилось упоминаний или документов. Итак, в дословном переводе название этого блюда обозначает «питательный напиток» или еще можно сказать «жидкое кушанье». Читать далее «Щи из квашеной капусты»

Молочный суп

Молочный суп - с вермишелью, рецепт с фото
Дорогие читатели кулинарного блога Мужики на Кухне, сегодня мы с вами будем готовить классический молочный суп. Для тех кто не знает немного расскажем о этих замечательных супчиках. Читать далее «Молочный суп»

Рыбный суп

Рыбный суп - из трески, простой рецепт с фото
Рыбный суп многие из нас помнят по советским временам, когда каждый четверг, на предприятиях общепита проводили «рыбный день». К сожалению или к счастью, эти времена давно канули в лету. О полезный свойствах рыбы и морепродуктов сказано не мало, и даже написано не один десяток книг и трудов. Читать далее «Рыбный суп»